1196321.jpg

VALKOSIPULIPERUNAT

12 pienehköä perunaa
100 g valkosipulituorejuustoa
8 valkosipulinkynttä
4 dl ruokakermaa
juustoraastetta
suolaa
valkopippuria

Kokeilin miten valkosipuliperunat onnistuu keitetyistä perunoista, kun muuten niiden kypsentäminen kestää niin tuhottoman kauan... Hyvin onnistui, kermaa tuli aika reilusti, mutta tuli sitten kastike siinä samalla. Heitin kaikki aineet kerroksittain voideltuun uunivuokaan ja kypsensin 200 asteessa puolisen tuntia. Lisäksi pippuripihviä ja salaattia... =)