Kokeilin Sunnuntain nettisivuilta löytyvän mustaherukkakakun täytettä jälkiruokakulhoihin, kun jääkaappiin oli jäänyt jo kertaalleen pakastettua mustaherukkamehua...
1196333.jpg

MUSTAHERUKKAMOUSSE

3 liivatelehteä
3/4 dl laimentamatonta mustaherukkamehua kuumennettuna
2 dl kuohukermaa vaahdotettuna
1 prk Sunnuntai tuorejuuston tyyppinen kasvirasvavalmiste Vanilja
1/2 dl sokeria