Jälleen kerran Hellapoliisin herkullinen ohje... =) Tähän kakkuun kokeilin Bake&Partysta tilaamiani reunakalvoja, ihan loistava keksintö. Reunoista tuli todella siistit. =) Kopioin ohjeen vielä tähän alle:
1081524.jpg
HYYDYTETTY CAPPUCCINO-DAJM KAKKU

Kostutin pohjan sokeroidulla maitokahvilla.

Täyte:

5-6 liivatetta
2,5 dl Flora vanillaa vaahdotettuna
200 g vaniljatuorejuuston tyyppistä kasvirasvavalmistetta
0,5-1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
0,5 dl kahvilikööriä (käytin kahvia)
2 isoa Cappuccino-Daimia murustettuna

Liota liivatteita kylmässä vedessä 5-10 minuuttia. Sekoita sähkövatkaimella keskenään vaahdotettu Flora vanilla, vanilja"tuorejuusto," sokerit ja murustetut Daimit.Kuumenna kahvilikööri mikrossa ja liuota vedestä puristetut liivatteet siihen, anna jäähtyä hetki. Kaada seos ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen. Kaada täyte pohjalevyn päälle ja nosta kylmään hyytymään vähintään muutamaksi tunniksi. Irroita vuoan reunat ja siirrä kakku tarjoilulautaselle. Koristele mielesi mukaan.