133879.jpg

Sinappinen uunibroileri<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

1 rasia (3 kpl) broilerin hunajamarinoituja fileepihvejä

1 sitruuna

2 dl kermaa

2 rkl hunajasinappia (Dijon, kokojyvä)

1 rkl juoksevaa hunajaa

1 tl suolaa

sitruunapippuria

 

Laita broilerifileet voideltuun uunivuokaan. Raasta sitruunan kuori, halkaise sitruuna ja purista mehu. Sekoita kerman joukkoon kaikki mausteet ja kaada seos broilerifileiden päälle. Kypsennä 200 asteessa vajaa tunti. Tarjoile keitetyn riisin ja salaatin kanssa.